妥瑞症的飲食

飲食控制

精緻糖

精製糖指的是非食物本身的天然糖分,而是以加工方式精製過的加工糖,因精製條件或程度不同分為冰糖、白砂糖、黃砂糖、黑糖、紅糖、高果糖玉米糖漿等。糖基本上已被認定會加劇神經發展疾病的諸多症狀,因為它讓血糖不穩定,導致孩子情緒起伏大、不專心、過動等。研究也顯示糖會增加腦中多巴胺的濃度,讓人感到開心愉悅,進一步讓人上癮,長久下來卻會影響大腦多巴胺的製造和多巴胺受器功能,而腦內多巴胺系統功能的異常與抽動(tics)是很有關聯的,因此多數專家一致建議要改善抽動症狀,一定要減少精緻糖的攝取。

咖啡因食物

紅茶、奶茶、咖啡、可樂等飲料食品,都含有咖啡因的成分,容易造成神經興奮,應避免孩子食用,此外,因為巧克力也含有咖啡因,不宜讓孩子食用避免症狀惡化。

食品添加物

研究指出防腐劑、甜味劑等人工添加劑,與抽動的程度是有關連的,此外人工調味料或人工色素也都可能會引起孩子的神經症狀,因此飲食上盡量以天然食物為主最好,避免過度加工的食物。人工色素、人工香料、防腐劑及味精會引起健康,學習還有行為等各方面的問題(包括過動的症狀),有許多妥瑞兒經由避免食用含有化學添加物的食物﹐而減少症狀發生的頻率。